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产品名称: 安徽黄山:特色美食迎佳节 生活红火步步高
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年味渐浓|安徽黄山:特色菜迎佳节。生活正在蓬勃发展。

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央视新闻:在安徽黄山古徽州地区,当地村民会吃着五颜六色的糕点,制作芦苇糕,以历时百年的特色美食迎接新春佳节。在黄山市钱口镇古塘村村民王成发的家里,这对夫妇正在筛米粉,撒上桂花,再用红绿色的干果点缀。片刻之后,五颜六色的糕点,色香味俱全的就出来了。

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王成发说,做出来的糕点要正宗可口,食材的比例也要很讲究。古徽州过年,家家户户都有吃糕点的习俗,寓意“吉祥、长寿、吉祥”,祈求来年好运。黄山市休宁县河城镇。

当地人用玉米粉制作了一种方形的美食,叫做布卢松。除了制作布卢松外,还用各种馅料制作了另一种传统美食布卢李,用炭火烤制而成,风味独特。编辑:朱燕京。


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